مجتمع تولیدی شمس آذر با سابقه تولیدی 40 ساله در صنعت تولید آرد ، به مدت 5 سال است که در تولید ماکارونی نیز فعالیت خود را با برند آذر شروع نموده و با توجه به استقبال گرم نسبت به محصولات مجتمع در کشورهای افغانستان ، عراق و همچنین پاکستان خطوط 2 و 3 اسپاگتی را نیز راه اندازی کرده لذا هم اکنون 2000 تن در ماه تولید ماکارونی در مجتمع انجام می پذیرد، عمده صادرات ماکارونی 700 گرمی و 400 گرمی و 500 گرمی می باشد که با توجه به قیمت مناسب و ارزان ماکارونی آذر توانست سهمی معادل 900 تن در ماه را در کشور افغانستان به خود اختصاص دهد با توجه به افزودن دو برند جدید مجتمع با نام های آذر سان و شمس آذر در تلاش است که سهم بازار خود را افزایش دهد. در کشور عراق دونوع ماکارونی فرمی و کلافی 250 گرمی و 500 گرمی فروش بالایی دارد که با توجه به تقاضای بازار قرار بر این است که اسپاگتی 200 گرمی نیز به سبد کالایی مجتمع تولیدی اضافه گردد.